La fonte émaillée Le Creuset s'adapte à toutes vos envies, à toutes vos idées... Pour longtemps !

La fonte émaillée est reconnue depuis toujours commme l'un des meilleurs matériaux pour la cuisson. La fonte émaillée est naturellement compatible avec toutes les sources de chaleur et en particulier l'induction, permettant ainsi d'allier les qualités bien connues de ce matériau traditionnel au meilleur de l'innovation. Elle offre alors un résultat de cuisson optimal grâce notamment à une répartition homogène de la chaleur et une très grande finesse de réglage de la température

Les ustensiles Le Creuset, conçus pour vous aider à optimiser les saveurs des ingrédients que vous avez soigneusement choisis, vous accompagnent dans votre passion. Leur polyvalence laisse libre cours à votre créativité... Le salé comme le sucré, le chaud comme le froid, de l'entrée au dessert...

Fonte et goût

Assurant une répartition homogène et progressive de la chaleur, la fonte émaillée Le Creuset optimise la restitution des saveurs et des arômes. Que ce soit pour une longue cuisson en cocotte ou pour une viande saisie sur le gril... Chaque pièce est dessinée pour vous offrir une qualité de cuisson optimale répartition homogène de la chaleur entre l'ustensile et le couvercle des cocottes pour conserver une humidité constante, surface noire pour les poêles et les grils pour bien saisir tout en retenant les sucs nécessaires à la réalisation de sauces délicieuses... Testez les différentes techniques de cuisson qu'offre la fonte émaillée : osez les goûts, offrez et partagez de nouvelles sensations gustatives.

Fonte et induction

Le principe de l'induction repose sur la création d'un champ magnétique entre la plaque de cuisson et le récipient. Naturellement compatible avec l'induction, la fonte se prête idéalement à cette technologie en garantissant un rendement optimal et une finesse de réglage de la température jusqu'ici jamais obtenus. Pensez à l'alliance fonte / induction.

Fonte et tranquillité

Utilisée toujours sur feu doux à moyen, la fonte émaillée Le Creuset assure une répartition homogène et progressive de la chaleur qui vous évite de surveiller en permanence vos préparations pendant toutes la durée de cuisson.

Fonte et facilité d'entretien

Chaque pièce Le Creuset est vitrifiée à 800°C pour obtenir un fini ultra lisse et vous assurer ainsi un entretien simple et rapide pour une durabilité remarquable. Cet émail vous offre une surface de cuisson aussi hygiénique que le verre qui n'absorbe pas les odeurs ou les couleurs des aliments. Vous pouvez conserver ou mariner vos aliments sans souci dans le réfrigérateur ou le congélateur.

Fonte et polyvalence

Avec la fonte émaillée Le Creuset, jouez la carte de la polyvalence. Vous pouvez utiliser les produits sur toutes les sources de chaleur, sous le gril, dans le four ou passer de l'un à l'autre sans problème. Mais vous passerez également de la cuisine à la table en apportant style et personnalité à vos plats tout en les gardant chauds longtemps. Choisissez la diversité par des présentations originales et conviviales ! Bref, laissez libre cours à votre imagination !